Abstrak
Dalam penelitian ini, kami memurnikan dan mengkarakterisasi inhibitor tripsin (CvLTI) dari daun Cissus verticillata subsp. verticillata. CvLTI diisolasi menggunakan kolom tripsin-agarosa dan dievaluasi stabilitasnya terhadap pemanasan (30 hingga 100 °C) dan inkubasi pada berbagai nilai pH (2,0 hingga 10,0). Lebih jauh, CvLTI diteliti aktivitas antibakterinya terhadap fitopatogen, aktivitas hemolitik, serta sitotoksisitas dan efek imunomodulatori pada sel mononuklear darah tepi (PBMC). CvLTI (14,3 kDa, pI 5,3) menunjukkan kesamaan sekuens dengan endokitinase dan menunjukkan aktivitas penghambatan tripsin yang termostabil dan lebih tinggi pada pH asam. Inhibitor tersebut memberikan efek bakteriostatik pada isolat Pectobacterium (konsentrasi penghambatan minimum: 462 µg/mL). CvLTI menunjukkan aktivitas hemolitik dengan EC50 sebesar 33 μg/mL. CvLTI (12,5 dan 25,0 μg/mL) menginduksi pelepasan sitokin IL-4, IL-6, IL-10 dan TNF-α oleh PBMC. Data ini akan mendorong penelitian lebih lanjut tentang potensi toksisitas, antitumor, dan antiinflamasi dari dosis aman CvLTI.
Inhibitor tripsin baru dengan aktivitas imunomodulatori dari daun Cissus verticillata subsp. verticillata (L.) Nicolson & C.E.Jarvis
