Keanekaragaman Kimia dan Atribut Chenopodium album yang Meningkatkan Kesehatan: Perspektif Nutrisi dan Farmakologi

Abstrak
Chenopodium album atau Bathua merupakan herba yang sangat penting dan bergizi yang banyak ditemukan di negara beriklim sedang dan tropis. Tinjauan ini bertujuan untuk memberikan gambaran terperinci tentang komposisi bioaktifnya, sifat farmakologis, dan potensi terapeutiknya. Tinjauan pustaka menyeluruh dilakukan untuk mencakup semua fitokimia seperti flavonoid (quercetin, kaempferol, rutin), alkaloid, saponin, dan senyawa fenolik. Semua bioaktif ini menunjukkan antioksidan yang nyata, Khasiat Antijamur, antiradang, antibakteri, Efek Nefroprotektif, sifat hepatoprotektif, mengelola diabetes dan penyakit kardiovaskular. C. album merupakan sumber vitamin, mineral, dan serat makanan utama yang substansial, yang secara serius mengatasi skenario malnutrisi dan defisiensi mikronutrien yang tidak menguntungkan. Bukti yang dikumpulkan memperkuat potensinya untuk aplikasi terapeutik pada penyakit kronis seperti diabetes, gangguan kardiovaskular, dan disfungsi hati. Terlepas dari semua ini, keterbatasan seputar penelitian masih tetap ada, khususnya dalam konversi temuan praklinis menjadi aplikasi klinis karena kurangnya uji klinis dan pengembangan formulasi standar. Penelitian di masa mendatang perlu difokuskan pada validasi klinis, penelitian bioavailabilitas, dan penjelasan mekanisme untuk menentukan khasiat dan keamanannya. Diperlukan metode analisis lanjutan dan pengembangan formulasi melalui strategi regulasi yang memungkinkan penggunaan dalam aplikasi farmasi dan pangan fungsional untuk mendapatkan potensi pengobatan penuh.